Quirine van der Bent werkt sinds 2024 als advocaat bij Pels Rijcken op de sectie Innovation, Privacy & Technology, waar zij adviseert en procedeert op het gebied van het intellectueel eigendomsrecht, mediarecht en privacyrecht. Quirine treedt op voor zowel overheidsinstanties als ondernemingen en non-profitorganisaties.
Quirine studeerde rechten en kunstgeschiedenis aan de Universiteit Leiden. Tijdens haar bachelor volgde zij het Honours College Law en studeerde ze een semester aan LUISS Guido Carlo in Rome, waar zij vakken volgde over de relatie tussen recht en informatietechnologie. In Leiden behaalde zij de master civiel recht met een specialisatie in het intellectueel eigendomsrecht. Voordat Quirine advocaat werd, was zij al aan Pels Rijcken verbonden als stagiaire en als student-medewerker.